DOMICELLA

Ostern steht vor der Tür und Ihr habt noch keine Geschenkidee oder wisst nicht was Ihr Euren Gästen tolles anbieten sollt?   Ich habe heute ein Osterlamm gebacken und weil es so unglaublich köstlich ist, hier das Rezept für Euch!   Für den Teig benötigt Ihr: 100 g Butter 100 g Zucker 3 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 100 g Mehl 1,5 TL Backpulver 60 g gemahlene Mandeln 1-2 Spritzer Zitronensaft je nach Geschmack   Außerdem: Puderzucker zum Bestäuben   Als erstes rührt Ihr den Teig an. Den Ofen auf 180° C Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz geschmeidig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Nun rührt Ihr, bis die Masse schön schaumig ist. Das Mehl sieben, mit Backpulver und mit den Mandeln vermischen. Zum Schluss alles unter die Zucker-Eier-Masse rühren und je nach Geschmack mit Zitronensaft abschmecken.   Bevor Ihr die Backform mit dem Tei...