Domicella's Vanille-Muffins

Sonntagsleckereien! :) Ich hatte heute bereits den ganzen Tag ein riesen Appetit auf Muffins. Da das Wetter nicht gerade einladend zum Spazieren gehen ist, habe ich mich kurzerhand entschlossen: Du willst Muffins? Dann bekommst du welche! :D Also ab in die Küche und schauen was da ist.... Herausgekommen sind diese fantastischen Vanille-Muffins : Ich habe dafür kein fertiges Rezept aus dem Internet oder einem Rezeptbuch genommen, sondern einfach nach Bauchgefühl meine große Rührschüssel gefüllt und die Angaben kurz mit Küchenwaage und Messbecher abgecheckt. Aber sie sind perfekt! Also hier für Euch das Rezept: 250 g Mehl 1 Tüte Backpulver 120 g Zucker 3 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepudding 80 ml Öl 200 ml Milch 50 g gemahlene Mandeln Die trockenen Zutaten vermischt Ihr in Eurer Schüssel, danach gebt Ihr die flüssigen dazu und rührt so lange, bis alles gut vermischt ist. Danach in die Muffinförmch...